商品説明
【じゃがいもHOUSEよりご連絡です】 前年までは冬季にはじゃがいもを【常温】で配送していましたが、 今年度からは年間を通して【冷蔵】で配送させていただきます。 商品が到着しましたら、『冷暗所』にて保管をお願いいたします。 大変ご不便ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。 十勝幕別町の契約農家で栽培している「北海黄金（ほっかいこがね）」 じゃがいもはうすのコロッケにはこのお芋が使われてます。 ホクホクとした食感で、特に、フライドポテトなどの揚げ物などの調理に良く合う品種で、 実の部分がフライにした時に綺麗な黄金色に揚がる事からその名前が付けられたそうです。 トヨシロと北海51号を合わせた品種と言う事もあり、ホクホクとしていながら煮崩れしにくく、煮込み料理にも使いやすいのが、大きな魅力です。
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