商品説明
【マイナス2度熟成で、みずみずしい美味しさ】新潟平野の阿賀北地区で「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米の美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しました。「美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく」の思いを産地精米・産地直送でお届けします。
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